About Andrea Lisi

This author has not yet filled in any details.
So far Andrea Lisi has created 14 blog entries.

Ristorante: Come massimizzare la festa di San Valentino (e la Festa della Mamma)

"AMORE, COSA FACCIAMO PER S. VALENTINO?" Anche quest’anno NON so dove festeggiare il mio San Valentino. Non mi arriva nessuna informazione, nessun invito per posta, non arriva mai niente dai locali che mi piacciono di più. Il 2017 è stato un anno tosto e vorrei [...]

Cultura|0 Commenti

Startup ristorazione: Le migliori strategie per vincere le sfide operative del tuo ristorante

Come ottenere tutto quello che ti meriti come titolare nella tua Startup nel mondo della ristorazione anche senza grandi capitali e conoscenze Qualcuno ha detto “Prevenire è meglio che curare”, e non può avere più ragione. Ne sai qualcosa anche tu, che hai aperto un [...]

Management|0 Commenti

Come realizzare il Business Plan per il tuo Ristorante Vincente

Tutto ha inizio dal tuo progetto. Perché tu ce l’hai un progetto, vero? Bene... allora il passo successivo è metterlo per iscritto e renderlo un documento utile ai tuoi obiettivi. Quindi un documento dettagliato che sintetizza tutti i contenuti e le caratteristiche principali di un [...]

Procedure|0 Commenti

3 errori di marketing che i ristoratori commettono nei primi mesi (e come evitarli)

Scopri gli errori più frequenti sul marketing in cui cadono i ristoratori nella loro fase di start up, e le 2 aree chiave in cui devi essere ben preparato   “Non è importante quanto sei occupato, trova il tempo per riflettere, pensare, dare e pianificare.” [...]

Cultura|0 Commenti

Un modo semplice, a basso costo MA estremamente efficace per ottenere nuovi clienti in ristorante

Come si ottengono nuovi clienti in ristorante? Fai quello che non fa quasi nessun ristoratore Perché i ristoratori non fanno marketing?   Classica risposta:   “Costa troppo e non porta a nulla.”   Verissimo, se fatto nel modo sbagliato.   Poniamo che tu non abbia problemi [...]

Procedure|0 Commenti

Staff ristorante: 3 regole d’oro che deve seguire per il successo del tuo ristorante

Quello che non permette alla tua attività di decollare sul serio ha probabilmente a che fare con i tuoi dipendenti..   Fammi indovinare, quando hai deciso di aprire il tuo ristorante, non hai lasciato nulla al caso. Hai svolto un lavoro eccellente.   Hai curato il [...]

Management|0 Commenti

Gestire un ristorante: Ecco cosa devi assolutamente sapere per realizzare il tuo sogno

Il tuo sogno più grande è quello di aprire o gestire un ristorante? Oppure lo hai già aperto e sogni di raggiungere il successo e poter finalmente godere dei frutti del tuo lavoro?   Bene, oggi niente articoli su procedure, strategie di marketing, consigli su [...]

Cultura|0 Commenti

È proprio così: puoi davvero ottenere il 30% di guadagni in più nel tuo ristorante ogni anno. Ecco come…

Caro Ristoratore, oggi ho deciso di cambiare un po’ le regole del gioco. Proprio così, perché parlando con un ristoratore come te mi sono resa conto di una cosa importante, a cui non avevo ancora pensato. Noi formatori parliamo continuamente  di cose che conosciamo a [...]

Cultura|0 Commenti
Carica altri articoli