Perché fare un corso di marketing per ristoratori NON FUNZIONA

3 ragioni per non buttare soldi inutilmente che i guru del marketing per ristoratori non ti diranno mai Che cos’è il marketing? Dare una definizione non è semplice, è un ambito talmente vasto e complesso che già solo descriverlo richiederebbe tante pagine… Ma come indicazione [...]

Management|0 Commenti

La solitudine del ristoratore: 5 modi per sconfiggere un male oscuro che rischia di prosciugarti l’anima e ritrovare così la serenità perduta

E come uscirne senza che nessuno (soprattutto tu) si faccia male, riscoprendo il sorriso, la gioia e le risate! Questo è un articolo un po’ particolare, diverso dagli altri. Ti parlerò infatti di un tema delicato, un tema a tratti scomodo. Spesso nei miei articoli [...]

Cultura, Management|1 Comment

Banche e Ristorante, scopri gli arcani segreti per avere un lungo rapporto d’amore con la tua banca, senza che ti chiuda improvvisamente i rubinetti del credito

Come evitare gli errori madornali che rendono le banche il tuo peggior nemico e trasformarle in amanti focose!   Il rapporto banche ed imprese, e soprattutto banche e ristoranti è quasi sempre qualcosa di simile a una love story stile beautiful: sia le banche che [...]

Cultura, Management|0 Commenti

Leadership nella ristorazione: gli sporchi trucchi per spiccare sui tuoi concorrenti e risplendere come una stella

Scopri le 5 caratteristiche dei leader che macinano più utili nella ristorazione.   La leadership nella ristorazione è una qualità essenziale da sviluppare se vuoi emergere dal minestrone in cui si trova il 97% dei tuoi competitor.   In questo articolo non troverai consigli su [...]

Cultura, Management|0 Commenti

Successo nella ristorazione: le due direzioni che i grandi manager fanno prendere ai ristoranti che sfondano!

E quello che nessun altro ti dirà sul cosa fare per trovare la bussola al tuo ristorante.   Il successo nella ristorazione è la meta più ambita di ogni ristoratore. Successo prima di tutto personale, in quanto un'attività che va bene è motivo di orgoglio [...]

Cultura, Management|0 Commenti

Mance nel ristorante: 2 modi per per non pagarci le tasse ed evitare problemi

Come comportarti se hai un ristorante e ricevi mance sostanziose ma non vuoi rischiare batoste dall’Agenzia delle Entrate   In Italia poche persone in genere lasciano le mance nel ristorante, ma sempre più spesso molti turisti stranieri lo fanno. E’ infatti un’abitudine assai [...]

Management, Procedure|0 Commenti
Carica altri articoli