FLY YOUR BUSINESS
WORKSHOP 24 E 25 MARZO 2025
MESTRE- LUNEDI 24 MARZO
- Come strutturare un bilancio, saper interpretare i suoi numeri e individuare i KPI principali
- Food cost: regole definitive per calcolarlo e farlo mantenere poi dai cuochi in cucina
- Elaborazione di un ricettario
- Come sfruttare ora tutti i tuoi numeri per ingegnerizzare il nuovo menu
- Prime cost, gestione efficace e snella dei magazzini (roba che non fa NESSUNO, ma che nasconde un sacco di potenziale)
- MARTEDI 25 MARZO
- Come creare l’unica cosa che fa davvero tornare i tuoi clienti: l’esperienza “wow” (qui c’è da lavorare tanto)
- Come vendere di più al tavolo: tecniche di vendita. E anche qui, vedrai schizzare in alto lo scontrino medio dal giorno dopo la fine del workshop
- Busta Viola (sorpresa)
Diventa l'Imprenditore della Ristorazione che Hai Sempre Sognato di Essere!
Hai già acquisito le conoscenze fondamentali nel nostro corso, ma mettere in pratica queste strategie nel tuo ristorante richiede tanto tempo e tanta attenzione. Con la nostra consulenza settimanale, avrai un supporto continuo che ti aiuterà a implementare efficacemente ciò che hai imparato, adattando le strategie alla tua realtà specifica e superando le sfide quotidiane.
Sappiamo che ogni ristorante è unico e le soluzioni che funzionano per uno potrebbero non essere adatte per un altro. Con la consulenza online, lavoreremo insieme per affrontare le sfide specifiche della tua attività, fornendo consigli e soluzioni su misura che rispondono direttamente ai tuoi bisogni e obiettivi.
La nostra consulenza online ti offre la flessibilità di imparare e crescere nel momento che più ti è comodo. Potrai implementare le strategie apprese nel tuo ristorante, settimana dopo settimana, con l’assistenza di un esperto sempre al tuo fianco.
Ogni giorno senza la giusta guida è un giorno perso per il tuo business. Trasforma il tuo ristorante in un’azienda fiorente, diventa il leader che il tuo team merita, e costruisci un marchio che i clienti adoreranno.
Non aspettare oltre! Prenota ora la tua consulenza e inizia il tuo viaggio verso il successo!
CONSULENZA ON LINE 6 MESI
- Supporto Continuo: 1 ora alla settimana per 6 mesi per l’implementazione delle strategie apprese
- Strategie su misura: Ti aiuteremo a superare le sfide specifiche del tuo ristorante e ti forniremo consigli e soluzioni personalizzati che rispondono direttamente ai tuoi bisogni e obiettivi.
- Monitoraggio dei Progressi e Ottimizzazione Continua: Monitoreremo i tuoi progressi in tempo reale, identificando rapidamente eventuali problemi e ottimizzando le strategie per garantire che tu resti sulla strada giusta verso il successo.
- Accesso Diretto e Costante a un Esperto: Non dovrai affrontare da solo decisioni difficili o incertezze: potrai contare su consigli immediati e pertinenti, basati su una profonda comprensione del tuo business.
- Flessibilità e Comodità della Formazione Online: Questo ti permette di mantenere l’attenzione sulla gestione quotidiana del ristorante senza sacrificare l’accesso a un supporto di alta qualità