Anche se sei abituato a farti letteralmente IN QUATTRO per mandare avanti la tua attività, ti basta sviluppare questa competenza (quella che hanno tutti i veri imprenditori anche nella ristorazione) Tempo di lettura stimato: 5 minuti Dopo aver letto tutto questo articolo, avrai [...]
Vuoi gestire il tuo ristorante con successo? Leggi questo articolo se vuoi sapere quali sono tutti i PRO e CONTRO della consulenza di uno specialista Tempo di lettura medio: 5 minuti E se ti dicessi che la consulenza forse non è la strada [...]
Se per gestire un ristorante servisse o bastasse un certificato, tutti allora se lo comprerebbero con un corso, magari un corso di un paio d’ore. La realtà è ben diversa, ora ti spiego perché un certificato è solo cartastraccia. Tempo di lettura stimato: 5 [...]
Stai pensando di iniziare un corso di formazione? Bravo, non lo fare!... Ma aspetta, leggi prima cosa ti devo dire. Un nuovo anno appena iniziato, un nuovo inizio, tanti buoni propositi celebrati ed una nuova avventura… Ehm, non proprio per te, il povero ristoratore, [...]
