Dark kitchen, da opportunità a necessità dei ristoranti post-Covid 19

Una strana idea di 3 anni fa che torna a essere interessante Oggi tutti i ristoratori si stanno chiedendo quanto sarà sostenibile la loro attività con le nuove regole. Mascherine, plexiglass e distanziamento sociale sono entrati nel linguaggio del ristoratore di oggi, inevitabilmente [...]